Ammooniumsulfaat on omamoodi lämmastikväetis, mis võib anda NPK jaoks lämmastikku ja mida kasutatakse enamasti põllumajanduses. Lisaks lämmastiku elemendi pakkumisele võib see pakkuda ka väävlielementi põllukultuuridele, karjamaadele ja teistele taimedele. Kiire vabanemise ja kiire toime tõttu on ammooniumsulfaat palju parem kui teised lämmastiku lisandid, nagu uurea, ammooniumvesinikkarbonaat, ammooniumkloriid ja ammooniumnitraat.
Kasutatakse peamiselt liitväetiste, kaaliumsulfaadi, ammooniumkloriidi, ammooniumpersulfaadi jne valmistamiseks, mida saab kasutada ka haruldaste muldmetallide kaevandamiseks.
Omadus: Valge või valkjas graanul, vees kergesti lahustuv. Vesilahus näib olevat happeline. Alkoholis, atsetoonis ja ammoniaagis lahustumatu, õhu käes kergesti vedeldav.